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// BIENVENUE
 

Le restaurant Da Raimondo vous accueille avec un grand plaisir pour vous servir dans un cadre unique et agréable. Découvrez nos deux terrasses : une fleurie et l’autre avec une vue sur le lac dont la capacité est de 140 places.
Une seule adresse à retenir. Ne la manquez pas !

// Nos Atouts
 

• Accueil chaleureux
• Ambiance conviviale
• Service de qualité

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CARTE
 
// Entrées
Salade d’Aubergines…………………………..
Salade Verte……………………………………
Salade Melée……………………………………
Salade Caprese………………………………..
(tomates, mozzarella, salade verte, basilic)
Carpaccio de bœuf…………………………….
Proscuitto di Parma…………………………….
Bresaola…………………………………………
à l’huile de Truffe blanche
Cocktail de crevettes…………………………..
Saumon Fumée…………………………………
Gratin d’Aubergines……………………………
Tartre de Saumon……………………………..
                                                      Portion……
Tartare de bœuf……………………………….
                                                      Portion……
Salade Rucola Parmigiano……………………		 10
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// Potages
Minestrone……………………………………….
Tortellini in Brodo………………………………..		 15
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// Les Salades
Salade Paysanne………………………………………………………….. ... ... ... ...
(salade verte, croutons, lardons, œuf, tomate)
Salade sole mio…………………………………... ... .... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..
(roquette, tranches de filet de bœuf grillées)
Melon & jambon de parme……………………... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .. .. ... ...
Melon aux crevettes………………………….... ... ... ... .... .... ... ... .... .... .... .... ...
Avocat du chef…………………………………... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...
(salade verte, avocat, blanc de poulet, Tomate, gruyère)
Salade Estivale…………………………………... ... .... ... ... ... .... ... .... ... ... ... ... .
(assortiment de salades, blanc de poulet, Crevettes, avocat, melon, jambon de parme)
Salade d’Endives aux noix et roquefort………... ... ... ... ... .... ... ... ... .... ... ... ... .
Vitello tonnato en été…………………………... ... ... ... ... ... .... ... .... ... ... ... .... ..
(avec pommes frites)
Roastbeef froid en été…………………………... .... .... ... ... .... ... ... ... ... ... ... ...
(sauce tartare & pommes frites)
Salade Tricolore………………………………..
(tomate verte, tomate, avocat, crevettes, blanc de poulet, ananas) 		20

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// Poissons & crustacés
Filets de perche du lac meunière……………...
Filets de sole tropicale meunière……………….
Filets de sole tropicale aux amandes………….
Fritto Misto………………………………………..
(calamari, gambas, petites seiches)
Calamari alla Romana…………………………....
Gambas à l’Ail……………………………………		 34
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// Garnitures
Riz, pâtes, légumes, pommes frites.
// Nos Pizzas
Focaccia…………………………………………………... ... . ...
Focaccia spécial………………………………………... ... ... ..
(Tomate fraiche, basilic, huile d’olive, ail, origan)
Margherita……………………………………………... ... ... .. ...
(sauce tomate, mozzarella, origan)
Napoltena……………………………………………... .. ... ... ....
(sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, Olives, origan)
Funghi…………………………………………………... ... ... .....
(sauce tomate, mozzarella, champignons, Origan)
Prosciutto………………………………………………... ... ... ....
(sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, origan)
Capricciosa…………………………………………….... ... ... ...
(sauce tomate, mozzaerella, jambon cuit, Champignons, œuf, origan)
Siciliana…………………………………………………... ... ... ...
(sauce tomate, mozzarella, thon, champignons, Olives, origan)
Quattro Stagioni………………………………………..... ... ... ...
(sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, câpres, champignons, poivrons, anchois, olives, origan)
Parma………………………………………………... ... ... ... .....
(sauce tomate, mozzarella, jambon de parme origan)
Porcini…………………………………………………... ... ... ... .
(tomate, mozzarella, bolets, ail, origan)
Popeye………………………………………………….... ... ... ...
(tomate, mozzarella, épinards, œuf, origan)
Campagnola……………………………………………... ... ... ...
(sauce tomate, mozzarella, oignons, tomates fraiches, ail, basilic, origan)
Diavola…………………………………………………... ... ... ....
(sauce tomate, mozzarella, salami piquant, piment, origan)
Marinara………………………………………………... ... ... ... ..
(sauce tomate, mozzarella, fruits de mer, Ail, origan)
Sole Moi…………………………………………………... ... .......
(sauce tomate, mozzarella, œuf, maiz, origan)
Calzone…………………………………………………... ... ... ...
(sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, salami piquant, œuf, origan)
Principessa…………………………………………….... ... ...... .
(sauce tomate, mozzarella, ricotta, origan)
Vegetariana……………………………………………... ... ... ...
(sauce tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, maiz, champignons, origan)
Bruschetta Gianni…………………………………….... ...... .... .
(sauce tomate, mozzarella, rochetta, jambon de parme, basilic, huile d’olive, origan)
Quattro Formaggi…………………………………….... ... ... ... .
(auce tomate, mozzarella, ricotta, gruyère, Gorgonzola, organ)
Del Padrone…………………………………………... ... ... ... ....
(sauce tomate, mozzarella, bœuf haché, œuf, champignons, origan)
Pizza al salmone affumicato………………………….... ... .... ..
(sauce tomate, mozzarella, saumon fumé, câpres oignons, origan)
Pizza alle melanzane………………………………….... ... ... ...
(tomate, mozzarella, aubergines, origan)		 9
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// Nos Suggestions d’entrées en demi-portion
Vitello Tonnato en été…………………………………
(avec pommes frites)
Carpaccio de bœuf……………………………………
Bresaola………………………………………………..
à l’huile de truffe blanche
Cocktail de crevettes………………………………....
Melon & jambon de parme……………………………
Jambon de parme……………………………………..
Tartare de saumon…………………………………….
Tartare de bœuf……………………………………….
Salade d’Endives aux noix et roquefort……………..
Salade Rucola Parmigiano……………………………		 16

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// Nos Viandes
Veau
Paillard………………………………………………….. .
Scaloppine al limone…………………………………... .
Scaloppine al marsala…………………………………..
Piccata milanese………………………………………...
Saltimbocca alla romana………………………………..
Scaloppine aux bolets…………………………………..
Orecchia d’elefante……………………………………. 		35
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Bœuf
Steak Grillé………………………………………………..
Filet de bœuf grillé……………………………………….
Filet de bœuf beurre maison……………………………
Filet de bœuf aux morilles……………………………….
Entrecôte Grillée………………………………………….
Entrecôte aux bolets……………………………………..
Entrecôte poivre vert…………………………………….
Entrecôte aux morilles……………………………………
Medaglioni degli amorosi………………………………...
Medaglioni sole Mio………………………………………
(médaillons de filet de bœuf, vin blanc, jus de viande, crème)		 27
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// Festival des pâtes fraîches
Agnolotti ai porcini………………………………………. ...
(farcie aux bolets, tomates, crème, jus de viande)
Agnolotti di zorro………………………………………... ...
(farcie aux petites seiches et crevettes, crème petite seiche, crevettes, bisque de homard)
Pappardelle Mediterranea……………………………... ... .
(tomates fraîches, basilic, persil, oignons, huile d’olive, parmesan)
Tagliatelle al nero di seppia……………………………... ...
(sauce tomates, crème, crevettes, petite seiche)
Tagliolini alla lino banfi………………………………….... ...
(sauce tomates, ricotta, roquette)
Panzerotti al forno………………………………………... ..
(farcie à la ricotta et épinards, sauce)
Tagliatelle aux aubergines……………………………... ....
(tomates fraîches, ail, basilic, aubergines)
Cannelloni du chef gratinés……………………………......
Gnocchi al Gorgonzola…………………………………... ..
Gnocchi al Salmone…………………………………….... ..
Gnocchi al pesto………………………………………... .. .
Tagliatelle al giallo………………………………………... ...
(crème,safran, crevettes, bisque de homard)
Tagliatelle à l’Emiliana…………………………………... ... .
(tomates, poivrons, lard, jambon de parme)
Tagliatelle aux bolets……………………………………... ..
(bolets, crème, jus de viande, sauce tomate)
Tagliatelle alla Romagnola……………………………... ... .
(petits pois, jambon, crème, parmesan)
Tagliatelle all’imperatore………………………………. ... ...
(tomate fraîche, crevettes, roquette, bisque de homard)
Tortelloni aux trois champignons………………………... ..
(farcie à la ricotta, épinards, crème, morilles, bolets champignons de paris)
Ravioli aux morilles………………………………………... .
(farcie à la viande)
Ravioli cigno (farcie à la viande)…………......................
(sauce tomate, bolets, mozzarella, gratinés)
Agnolotti alla crema di basilico………………………….... .
(farcie à la ricotta et épinards)
Agnolotti della nonna (farcie aux bolets)…………….... ...
(tomates fraîches, ail, bolets)
Agnolotti alla parmigiana…………………………………....
(farcie à la ricotta et épinards)
(sauce tomate, jambon de parme, parmesan)
Lasagne au four…………………………………………... .
Spaghetti alla Napoletana………………………………... ..
Spaghetti alla bolognese…………………………………....
Spaghetti al pesto…………………………………………...
Spaghetti aglio e olio & peperoncino……………………....
Spaghetti sole Mio…………………………………………..
(tomates fraîches, petites seiches, moules, crevettes)
Penne du chef……………………………………………….
(sauce bolognaise, crème, champignons, jambon)
Penne alla Campagnola……………………………………..
(tomates fraîches, basilic, champignons, olives noires)
Penne all’Arrabbiata………………………………………..
(sauce tomate, piment, ail)
Penne alla Catanese……………………………………….
(sauce tomate, aubergines, ail, mozzarella gratiné)
Penne alla carbonara……………………………………….
(crème, pancetta, œuf)		 28

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// Nos Risotti
Risotto aux bolets………………………
Risotto aux fruits de mer………………
Risotto al Nero di Seppia………………
Risotto Milanese………………………
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